Este hotel de lujo parisino se sometió a una renovación el pasado año; decorado por Jacques García ha avivado su estilo acogedor y aterciopelado a la vez que contemporáneo.
Sus cinco estrellas guardan inmensas suites "signature" de más de 200 m² con balcones que ofrecen vistas a la grandiosa avenida y al Arco de Triunfo. Distribuidas a modo de clásico apartamento parisino con inspiración haussmaniana y amplios ventanales. Las estancias cuentan con un salón y comedor de parquet vestidos en tonos claros; un despacho y un dressing.
El spa Diane Barrière ofrece hammans, saunas, cabinas de tratamiento de crioterapia y una sala de fitness, además de una agradable piscina cubierta donde relajarse tras los paseos por la ciudad.
Su animada brasserie acoge a parisinos y viajeros de todo el mundo invitando a una cocina sencilla pero apetitosa. Sirven salmón gravlax con lima, pepino, rábano negro y yogur a las finas hierbas; ostras nº3 de JM Besson; escargots de Bourgogne; sopa de cebolla gratinada Champs-Elysées; ballotine de foie gras con fruta de la pasión y chutney Kerala; macaroni a la trufa negra Melanosporum; fish & chips con crema de guisantes y salsa gribiche o un clásico tartare de ternera.
¡Solo nos queda esperar el verano para disfrutar de las vistas de su rooftop Marta!
Hotel Barrière Le Fouquet's
46 Avenue George V
75008 Paris
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