Los 'food trucks' más cotizados de París

No les pierdas la pista, esto son los Food Trucks más cotizados (y deliciosos) de París

Super Barquette

Super Barquette es un Festival de Street Food que se ha celebrado en Wanderlust, la inmensa terraza de La Cité de la Moda y del Diseño de París.

Encontrarás chiringuitos, puestos de comida, mesas corridas y muy buena música en un día soleado. Participaron en este evento sitios tan de moda en París como el restaurante Grillé con sus Kebabs, Experimental Cocktail Club, las famosas hamburguesas de Le Camion Qui Fume, Peco Peco y sus yakitoris...

También "tuvimos la gran suerte" de coincidir con el concurso consistente en comer el mayor número de perritos calientes en 10 minutos (lo que me recuerda a una obra de teatro que vi a hace poco en Madrid...)
Por supuesto, hicimos nuestras apuestas...

Disfrutamos de su ambientazo en la tarde de sábado parisino con un amplio programa de actividades que continuaban el resto del fin de semana; un concepto buenísimo y divertido. Pero todos coincidimos en la falta de organización que provocó impresionantes esperas... ¡Esperamos la siguiente edición que seguro estará mejorada!


Wanderlsut
Cité de la Mode et du Design
32 Quai d'Austerlitz
75013 París

Tour 13

No se oye hablar de otra cosa últimamente en París.

La Tour 13 es un edificio que va a ser derruido y que ha sido dedicado a la realización de las creaciones libres de los artistas de más renombre de Street Art.

Es un desafío artístico lanzado por la Galerie Itinerrance, un efímero lienzo de 4500m² donde la creatividad se extiende en paredes suelos, techos, armarios...

En esta exhibición única han participado 100 grafiteros de 16 nacionalidades. Durante 7 meses han tenido carta blanca para trabajar en este insólito espacio y se ha posicionado como la exposición más grande del mundo de este tipo de arte.

Este experimento, que ha durado un mes, ha tenido un éxito ineludible, tanto es así que tras dos intentos fallidos de visitarlo debido a las numerosas colas os dejo sólo unas fotos del exterior.

Tour 13
5 rue Fulton 
75013 París

Barrio Asiático

Una idea diferente para pasar el domingo es explorar uno de los mayores barrios asiáticos de París.

Situado en el suroeste parisino, reúne una población en su mayoría china, vietnamita, camboyana y laosiana. Es un triángulo formado por l'Avenue de Choisy, l'avenue d'Ivry, el boulevard Massénat, las calles colindantes, así como la zona de Olympiades

Podrás descubrir las delicias de las diferentes regiones y países en sus múltiples cantinas (pato laqueado, nems, chop suey, sopa wantán... o los deliciosos dim sum) 

Si recorres sus calles encontraras numerosos restaurantes y tiendas de ultramarinos con una gran diversidad de productos asiáticos, las más conocidas son Tang Frères y Paristore

Yo en ocasiones me aventuro a hacer recetas, con algún libro de cocina que encuentro en la librería Mona Lisait, como Wok&Co del cocinero Ken Hom que me recomendó una amiga. Elijo las que no son muy complicadas o con muchos ingredientes y pruebo nuevos sabores

Durante unas horas sentirás estar de viaje

Metro Porte de Choisy

75013 París

Exposición " Cristóbal Balenciaga Collectionneur de modes"

El Museo Galliera junto con la casa Balenciaga presenta una colección de prendas del modisto español en La Cité de la Mode et du Design con motivo del 40 aniversario de su muerte.

Más de setenta piezas exhibidas entre trajes y accesorios. Ricos tejidos (terciopelos, encajes, pasamanerías, bordados...) que recogen la esencia de una España tradicional y folclórica, fuente de su inspiración

Olivier Salliard, comisario de la exposición, reúne una serie de modelos pertenecientes a la colección personal del creador. En ella destacan el negro y los colores oscuros así como un estilo religioso y de ceremonia, propios de los trajes regionales del siglo XIX y representados a su vez en las obras de los grandes pintores de la época como Goya, Zurbarán o Velázquez.


También pude aprovechar y ver la exposición contigua de Comme des Garçons, total contraste con la anterior.

Hasta el 7 de octubre

Les Docks - cité de la Mode et du Design
34 quai d'Austerlitz
75013 París

Mercados

Hoy he ido al mercado para preparar alguna receta porque organizo una cena en casa y somos bastantes.

Me encanta descubrir nuevos tipos de vegetales, como los miles de variedades de setas (morilles, cèpes, girolles, pleurotes...) o los diferentes tipos de ensaladas que se consumen en Francia (pourpier, roquette, batavia...)

Uno de los tenderos me ha ofrecido cresson, acederas, nunca las había comprado hasta hoy. Intento probar nuevos productos, me parece una buena forma de conocer un país a través de sus tradiciones culinarias.

Puedes encontrar este tipo de mercados al aire libre por toda la ciudad. Cada barrio tiene el suyo y tienen instaurados unos días de apertura a la semana.

El más cercano a mi casa, se instala los martes y los jueves, no es muy grande pero tiene todo lo esencial.